全国屈指の豚の産地、群馬県にかつサンド専門店があります。
群馬県は、全国屈指の豚の産地で「下仁田ポーク」や「赤城ポーク」「上州麦豚」など、ぐんまポークとして、美味しくて個性豊かで銘柄が揃っています。
ぐんまポークで有名な群馬県で、かつサンド専門店を見つけました。
お店の名前は、かつサンド工房「PANTON（パントン）」です。
こだわりのかつサンド専門店店です。
☆かつサンド工房「PANTON（パントン）」おすすめのポイント☆
- 豚肉は、厳選した指定農場の「大麦三元豚」を使用し、柔らかくきめ細かい赤身、クセのない脂身でジューシーで美味しい。
- パンは長時間低温発酵で熟成、ソースも特別栽培野菜使用のとんかつソースがベースで、かつサンドに合うように、とことんこだわっている。
- 注文してから作るので、いつでも出来立てが食べれる！
- カツとパンとソースとキャベツのバランスが絶妙！
- カツが分厚くてけど柔らかい！旨みが凝縮されていてとにかく美味しい。
- こだわりの卵サンドも限定品として販売
- お土産としても、とても喜ばれる。
かつサンド工房「PANTON（パントン）」はどこにある？
「PANTON（パントン）」は、群馬県高崎市にあります。
かつサンド屋さんとは思えない、白いオシャレな外観です。目の前には4台停められる駐車場があります。
住所：群馬県高崎市中尾町６９９
アクセス：JR上越線「井野駅」徒歩7分
TEL:027‐370‐1230（電話予約をおすすめします）
定休日：毎週水曜日 / 第一・第三木曜日（不定休有り）
営業時間：9:00～16:00（テイクアウトのみ、売り切れ次第終了）
支払い：現金のみ
駐車場：4台あり
トイレ：無し
公式HP：PANTON公式HP
注文を受けてから作るので、電話予約をおすすめします！当日、来店1時間前の予約をしましたが、待ち時間もなく出来立てを受け取る事ができました。
店内もオープンキッチンでオシャレです。出来立てを買えるのが嬉しいですね。
☆メニュー☆
- 特選厚切りヒレかつサンド 980 円
- ヒレかつサンド 780 円
- 特選厚切りロースかつサンド 900 円
- ロースかつサンド 730 円
- 手ごねかつサンド 750 円
- 至福のたまごサンド 600 円
今回は、
- 特選厚切りヒレかつサンド
- 特選厚切りロースかつサンド
- 手ごねかつサンド
- 至福のたまごサンド
を買ってみました。「手ごねカツサンド」と「至福のたまごサンド」はホームページでは、前日の予約を推奨していて、当日でも予約できるか聞いてみた所、予約できました。
豚肉のシャトーブリアン！今まで食べた事ない最高のかつサンド
温かい出来立てを早速食べてみました。一口食べて、カツとキャベツとソースとパンの絶妙なバランスが、カツの美味しさを引き立てます。
お肉は下ごしらえから揚げ方にもこだわっていて、それは一口食べるとわかります。
ボリュームもたっぷりあります。
▼特選厚切りヒレかつサンド
豚肉のシャトーブリアンとも言われている、1頭から5人前程しか取れない希少部位を使用している、ヒレカツサンドです！
この分厚さにもかかわらず、とっても柔らかくて、豚肉の美味しさをとにかく楽しめます。
一口頬張って感動しました。
▼特選厚切りロースかつサンド
脂身さっぱりしながら、旨みがあるロース。こちらも柔らかいのは言うまでもありません。
美味しかったです。
▼手ごねかつサンド
メンチカツで、豚肉の美味しさを堪能できます。かつサンドより、食感が柔らかい感じです。
▼至福のたまごサンド
埼玉県上里町にある、市場にほとんど出回らない、飼料、養鶏環境、採卵期間等にこだわった美味しく濃厚卵の角谷養鶏場（すみやようけいじょう）の卵を使用した、タマゴサンドです。
タマゴサンドの具は、黄身が濃厚でまろやかで、使用しているマヨネーズもこだわりが感じる味です。
ぜひ1度食べてほしい、究極のかつサンド
かつサンド工房「PANTON（パントン）」のかつサンドは、素材から下ごしらえ、揚げ方まですべてにこだわっており、食べてみると感動します。
ランチだけでなく、お土産にも喜ばれます。仕事やイベントでみんなで集まった時の食事にもぴったりですね。
ぜひ、1度予約して食べてみる事をおすすめします！
