お店の前を通った時に見かけた、びっくりした生食パンがあります。
それが、「＃５８」というお店で売っていた真っ黒な四角い物体「黒の生食パン」です。
他ではお目にかかれないパンなので、早速買ってみると、
切って驚き
食べて驚き
もちもちの弾力で、柔らかいのに食べ応えがある。そしてほのかに竹炭の香りがする
見た目だけでなく、味も想像を超えてくる生食パンでした。
☆＃５８のおすすめポイント☆
- 白と黒の食パンは生食パンなので、もっちりとした食感
- 白の生食パンは甘味がしっかりとある
- 黒の生食パンは、後味に竹炭の香りが鼻を通る
- サンドイッチなどを作ると、具材が映える
- お土産として持っていくと、驚きと喜びを味わえる。
- 生シフォンケーキも販売しており、持つと崩れそうになるくらいフワフワもちもち
今回は、このメディカルベーカリー。「＃５８」を紹介します。
メディカルベーカリー。「＃５８」とは
＃５８は「美味しく食べて健康に」をテーマに、埼玉県に展開しているパン屋さんです。
店舗は、３店舗あり
テイクアウトのみの店舗は、東浦和と川口の2店舗
店内で黒の生食パンが食べれる店舗は、北浦和にあります。
どの店舗も電話かメールにて予約が可能です。
他にも、催事出店も行われているので、インスタグラムやホームページを確認することをおすすめします。
黒の生食パンとは？
黒の生食パンには、宮崎県産の竹炭が練り込まれています。
竹炭には、お腹の余分な物を吸着し排出する効果があると言われているそうです。
原材料を見てみると、竹炭の他にこんにゃく芋が入ってました。
お値段は、1斤 ４８０円、2斤 ８８０円です。
切ってみると、耳は柔らかく、中の生地はもっちもちです。
そのままで食べてみると普通の食パンよりかは、わずかに塩味があり、サンドイッチ等のしょっぱい食材に合いそうな感じがです。
黄色いタマゴサンドを、この食パンで挟むと、インスタ映えしそうです！
白の生食パンは、ほんのり甘くて優しい味
白の生食パンは、水飴を練り込んで焼き上げており、甘味がしっかりついています。
何もつけなくても、そのままで美味しい食パンです。
白の生食パンにも、こんにゃく芋が入っており、中の生地はもちもちです。
あまりに美味し過ぎて、手でちぎって１／２斤食べてしまいました！
お値段は、黒の生食パンと同じで、1斤 ４８０円、2斤 ８８０円です。
衝撃的な生地の柔らかさ「卵の生シフォンケーキ」
奥久慈卵を使用した、卵の生シフォンケーキは、
ずっしりとしながらも、ふわっふわのシフォンケーキです。生地の柔らかさは衝撃的です。
１／４サイズもかなり大きめですが、甘さもひかえめなので、ぺろっと食べれます。
お値段は、ホール ２３８０円、１／４サイズ ６００円です。
お土産に喜ばれます！
白と黒の生食パンは、見た目も喜ばれ、味も絶品の食パンです。
そして生シフォンケーキも他では食べれない、柔らかさです。
お土産に、自分へのご褒美にぜひ1度食べてみる事をおすすめします。
