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今回「ふるさと納税」で静岡県焼津市に1万円を寄付をして、
南まぐろの中トロ入りスライス(150g×2P)、ネギトロ(100g×3P)を頂きました。
冷凍で届きました。
普段、スーパーで焼津市の南鮪のお刺身なんて見た事ありません。
南まぐろは、焼津は日本一の漁獲量を誇り、しかも、鮪の中では漁獲量が少ない貴重なマグロです。
身質・脂質ともにバランスが良くて、鮪のうまみが濃いです。コクがあるというのでしょうか。
食べて、普段食べる鮪との差は歴然です!
脂身が鮪の旨味がぎっしりで甘味もあって美味しいです!
届いて早速、ねぎとろ頂いてみました!
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早速、ねぎとろを解凍して食べてみました。
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身がつやつやで美味しそうです。アツアツのご飯にのっけて、ネギトロ丼にして食べてみました。
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まとめ
中トロ入りのスライスも、鮪の味が濃く、脂身の甘味がありコクがあり、美味しいです。
冷蔵庫の空き具合を見ながら、南鮪の返礼品はリピートしたいと思います。
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静岡県焼津市では、鰻も返礼品にあります。
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